紅棗期貨交割的是什么棗？11月份什么棗下來了？

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11月份什么棗下來了？

11月份紅干棗下來了。

紅棗上市分干棗和鮮棗，如果是新鮮的紅棗一般在9月中旬就會大量上市，這時候鮮紅棗脆甜多汁，但是干棗大量上市需要等到十一月份，一般在10月20號左右乃至霜后鮮棗水分都掛干了，開始將干棗從樹上打下來，有些直接裝箱出售，也有些加工清理后包裝出售，時間都在十一月份開始大量上市。

干紅棗是我們見到比較多的，干紅棗色紅味甜，吃起來非常的軟糯香甜，干紅棗儲備方便，可用來作為冬日煲湯、泡茶的必備原料。

紫金棗和熏棗有區別嗎？

1、果色區別：未成熟的紫晶棗呈青綠色，成熟后為大紅色，干后顏色更紅；成熟熏棗向陽的一面呈紅色，其他部分為青白色。

2、口感區別：紫晶棗棗核大，沒有冬棗甘甜，可食率較低，多以干棗出售；熏棗皮薄肉脆，甘甜帶微香，汁多無渣，一般都是鮮食。

3、產地區別：紫晶棗在全國各地均有栽培；熏棗主要分布在山東、山西、河北等地。

什么是有機紅棗,它與普通棗有什么區別？

有機棗為有機木棗的簡稱有機木棗，僅產于呂梁地區黃河灘地，嚴格按照有機農業生產標準。由于生長條件苛刻，產量稀少，因此尤為珍貴。

有機木棗獨具“棗肌源”成分，能有效促進和改善女性睡眠，并在睡眠中恢復女性潤澤的健康肌膚。

“棗肌源”包含：

?總皂苷促進深睡眠，維持機體代謝“年輕態”。即使是短時睡眠，也能讓你保持生長激素正常分泌，提高睡眠質量。

?粗多糖就像是我們身體細胞的SPA師，能夠幫助恢復細胞的活力，增強皮膚抗氧化能力，延緩皮膚衰老，讓你在睡眠中，獲得滋養，留住青春。

?環磷酸腺苷（CAMP）是眾多激素發揮作用的橋梁。有機木棗中的CAMP含量是已知棗類中含量最高的。它對細胞的功能和代謝起著重要的調節作用。

研究顯示，外源性CAMP除了促進睡眠外，還具有舒張平滑肌、擴張血管、改善心肌缺氧、肝功能等多種功效，并能促進神經再生及抗腫瘤。

炕棗是什么棗，炕棗的由來？

炕棗————甘肅的特產（很少有人制作）

炕棗：首先要說這不是一般的大棗，是經過一種特殊的傳統工藝制作而成的大棗，在清初年間，曾制作出一種叫炕棗的民間小吃，被民間奉為食補佳品，而后選為上供給朝廷中的皇親國戚、權貴大臣休養生息、延年益壽的貢品。

流傳至今，炕棗的制作方法早已失傳，如今市面上已經很難見到，也很少有人聽過炕棗。由于紅棗無法長久保鮮一直困擾著鄉人，最后只能曬成干棗廉價賤賣，通過鄉人的不懈努力，而今又找回了清初年間炕棗的制作秘方。

炕棗，顧名思義，就是用火炕烘焙而成的棗。自古養生就講紅棗熟吃，因生棗、干棗傷脾、傷胃，而烘焙后，紅棗的營養被保留，最大限度地釋放了棗的濃香、甘甜，口感軟糯，香氣濃郁持久，營養豐富，果肉分離，棗皮微脆以及久放不干的特點。煲湯、煲粥更佳！

十大生吃名棗品種排名？

1.稷山板棗

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這個憑借皮薄、肉厚、核小特點著稱于世的棗品種，主要產于稷峰鎮多個村莊，而正宗的稷山板棗通常是呈現出上窄下寬的扁圓形，成熟完全的果實通常呈黑紅或紫褐色，而這個有著中華棗中之王美譽的品種，維生素和礦物質含量最高，并因營養和藥用價值極高，而在古代成為歷代皇室的貢品。

2.和田棗

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和田棗這種產自于新疆和田地區的紅棗品種，外觀方面呈現的較為飽滿，且果形較大，并具有皮薄核小的特點，品嘗起來也是較為香醇，內部因營養含量較為豐富，因此是養血安神、補中益氣的保健佳品。

3.黃河灘棗

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黃河灘棗這種產自于黃河50至1500米范圍內沙灘上的山西四大名棗之一，是華北和陜北地區特有的珍品，是有著“人參果”的美稱，外觀呈現碩大圓柱形，果肉甜軟潤香的紅棗品種。

4.新鄭大棗

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新鄭大棗又被稱為雞心大棗，是有著“新鄭大棗甜似蜜”盛贊的鄭州市新鄭市特產品種，而這個品種因鮮果品嘗起來肉厚核小、味道甘甜并散發有清香，因此備受人們青睞，并具有補血健脾的美容效果。

5.金絲小棗

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金絲小棗這個由酸棗演變而來的植物，因在將半干的金絲小棗掰開時可以清晰地看到縷縷金絲粘連在果肉之間，放在陽光之下會閃閃發光而得名，而這種因具有豐富的營養和藥用價值，還具有治療消化不良、脾胃虛弱的功效。

6.壺瓶棗

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壺瓶棗這個適合做蜜棗的品種，通常單果重約25克，因長相呈倒卵形而得名，果皮呈深紅色，鮮果品嘗起來具有汁多味道甘甜、肉厚質脆的特點，并因71%的含糖量而成為制作蜜棗的最佳品種之一。

7.靈寶大棗

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靈寶大棗這個集中產于河南靈寶市黃河沙瓤地帶，有著400多年種植歷史的特產品種，最大的果實單重可達33克，因含糖量較高，不管是鮮食還是干制均可，外觀上果皮呈深紅色，品嘗起來具有肉質松軟、清香甘甜、肉厚核小的特點。

8.交城駿棗

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交城駿棗這個產自于山西省呂梁市交城縣的紅棗品種，是有著“棗后”美譽的全國農產品地理標志，而這個成熟后的山西四大名棗之一，顏色呈深紅并帶有一定光澤，并具有皮薄肉厚、核小果大的特點，吃起來也是脆嫩爽口、脆甜味香。

9.若羌棗

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若羌棗這個品嘗起來甘甜醇香的大棗品種，在若羌縣的紅棗種植面積達到了16萬畝，在紅棗的外觀方面個頭并不如新疆紅棗大，但卻具有肉質緊實，干制棗掰開可以扯出金絲的特點，因干制棗含糖量高達74.88%，使得品嘗起來具有甜糯甘甜、醇香細嫩的特點。

10.阜平大棗

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這個產自于有著“中國大棗之鄉”美譽的河北省保定市阜平縣的全國農產品地理標志產品，具有悠久的種植歷史，而這個呈大小整齊長圓形，成熟后呈現具有光澤棕紅色的棗品種，具有肉厚核小、果肉細膩、甜酸可口的特點，具有濃郁的棗香

若羌紅棗和普通紅棗有什么區別，價格是多少？

若羌紅棗一般來說就是新疆若羌縣產的灰棗，個頭比大棗小，但皮薄肉緊密，棗核小，甜度高，品質也好，但據若羌的朋友說，市場上大多數若羌紅棗都不是真正的若羌紅棗，在淘寶上賣的90%以上都不是真正是若羌的，大部分是新疆別的地方產的灰棗，甚至不是新疆的棗。

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