怎么榨棕櫚油？棕櫚油是如何從樹中提取出來的？神秘揭曉！

怎么榨棕櫚油？棕櫚油是如何從樹中提取出來的？神秘揭曉！

棕櫚油是世界上消費量最大的植物油，廣泛應用于食品、化妝品和生物燃料等領域。它來自油棕樹的果實，提取過程如下：

1. 收獲果實

油棕樹會結出大串果實，稱為果串。成熟時，果串被收割下來，運往加工廠。

2. 蒸煮

果串被放入大型蒸煮器中，用蒸汽加熱。這會軟化果肉，使果油更容易提取。

3. 搗碎

蒸煮后的果串被送到搗碎機中。該機器將果實壓碎成漿料。

4. 消化

漿料被放入消化器中，緩慢攪拌數小時。該過程使油脂從果肉中釋放出來。

5. 壓榨

消化后的漿料被轉移到壓榨機中。壓榨機施加高壓，將油脂從果肉中壓榨出來。

6. 澄清

壓榨出的油脂中含有雜質，需要進行澄清。油脂被加熱，使雜質浮到表面。浮渣被撇除。

7. 分離

澄清后的油脂通過離心分離，將油脂與水分離。

8. 精煉

分離后的油脂需要精煉以去除雜質、顏色和氣味。精煉過程包括脫膠、脫酸和漂白。

9. 分餾

精煉后的棕櫚油可以通過分餾進一步分離為不同等級。例如，棕櫚仁油和棕櫚酸油。

10. 包裝和運輸

分餾后的棕櫚油被包裝成各種形式，包括毛棕櫚油、精煉棕櫚油和分餾棕櫚油。然后將它們運輸到全球各地用于各種用途。

整個提取過程需要額外的步驟，例如消毒、烘干和儲存。對于可持續棕櫚油生產，還需要采取措施來保護環境和當地社區。