雞蛋期貨,是中國首個畜牧期貨品種和鮮活農產品。2013年3月18日,大連商品交易所發布雞蛋期貨合約草案。2013年9月25日,中國證監會批準大連商品交易所上市雞蛋期貨合約。
2013年9月25日,中國證監會批準大連商品交易所(以下簡稱大商所)上市雞蛋期貨合約,以進一步健全農產品期貨品種體系,滿足現貨企業的實際需求,更好地服務實體經濟發展。大商所將根據市場狀況及各項準備工作的進展情況,適時掛牌雞蛋期貨合約。2013年11月8日,雞蛋期貨在大連商品交易所上市。雞蛋期貨作為國內首個生鮮品種,其推出上市豐富了國內期貨市場品種體系,并給蛋雞業提供了規避"雞飛蛋打"市場風險的工具。
雞蛋為普通期貨品種,任意地方開戶就可以交易。

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