2021豆粕10月還會漲嗎？

近期國內雞蛋價格持續上漲，根據農業農村部全國農產品批發價格系統顯示，在8月7號的時候，全國雞蛋平均價格為5.2元/斤，但到了8月31日，已經上漲至5.62元/斤，最大漲幅8.08%。除了多地學校開學以及中秋節前備貨帶動以外，部分代表銷區疫情囤貨也對銷區蛋價起到積極的拉動作用。9、10月份是否還會上漲？今天將做簡要分析和預測。

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雞蛋供求因素

近期雞蛋價格為何越來越高？

近期雞蛋價格持續上漲，核心驅動因素是供不應求，在供應處于低位的同時，雞蛋消費需求也是季節性非常明顯的農產品，而8月份正處于需求季節旺季，二者共同導致了近期雞蛋價格的持續上漲。下面將從技術層面對雞蛋的供求進行分析。

1、雞蛋供應處于低位運行

我們都知道，按照雞的生長規律，新開蛋雞量是由2022年4月份補欄雞苗所決定的。根據卓創咨詢統計的數據，4月份全國雞養殖場雞苗補欄量下跌14.67%，導致8月份新開蛋雞數量環比減少。

而從淘汰蛋雞數量來看，8月份蛋雞的淘汰量是由2021年3月份雞苗補欄量決定的。根據卓創統計數據，理論上8月份淘汰蛋雞出欄量環比增加了16.13%。同時，在每年的中秋節前，養殖場都有逢高出欄淘汰蛋雞的慣例。

另外，8月份正處于高溫季節，盡管北方地區近期高溫覆蓋區域收縮，但南方地區持續高溫讓蛋雞產生高溫應激反應，產蛋率下降。

新開蛋雞減少而淘汰蛋雞增加，這一減一增，就導致8月份蛋雞存欄量下降，進而影響雞蛋產量。疊加蛋雞的高溫應激反應整體產蛋率下降。以上因素共同導致雞蛋供應量偏緊。

據卓創資訊統計，8月份，全國在產蛋雞存欄約11.82億只，較上月減少1200萬只，環比下降1.01%，同比增0.51%。在產蛋雞存欄環比轉增為降，上半年持續的存欄環增趨勢或從8月開始反轉。從新增產能來看，今年9-10月份新開產蛋雞主要是今年5月-6月份補欄的雞苗，據卓創18家代表企業商品代雞苗總銷量(占全國50%)數據來看：5月份雞苗補欄量環比增加3.00%，6月份雞苗補欄量環比降低10.70%。5月以后雞苗補欄積極性下滑。因此，9、10月份新開產蛋雞數量較7-8月或開始呈現下滑趨勢，降幅約6%-9%。對近兩個月的價格繼續形成支撐。

8月，部分地區極端高溫天氣使得養殖端淘汰雞數量有所提升，淘汰老雞數量環比增加24.22%，同比去年同期增加10.72%左右。而中秋節前，是傳統集中淘汰老雞的旺季，截止9月2日當周，全國主要產區淘汰雞現貨價為5.92元/斤，環比上漲1.54%，同比上漲6.09%。節前淘雞價格上漲，或帶動淘汰老雞的積極性。按照補欄趨勢及當下淘汰日齡來看，9-10月老雞淘汰數量或繼續環增。這將使得存欄趨勢逐步下降，根據卓創數據推算，至年底蛋雞存欄約到11.5-11.6億只左右水平。

庫存上來看，截至9月第一周，生產、流通環節平均庫存天數分別為0.96天、0.7天，環比分別下降11.93%、10.26%。生產環節庫存天數環比上月初降低0.16天，流通環節庫存環比上月降低0.1天。產區走貨加快，庫存壓力水平為近5年同期最低水平。部分銷區市場走貨加快，如西南、廣東等地區由于中秋疊加疫情囤貨，使得銷區庫存水平亦為最低。隨著中秋節過后、階段性囤貨結束，預計流通環節或有增加的可能。

2、雞蛋需求處于季節性旺季

在我國，8月份屬于雞蛋傳統消費旺季，尤其是立秋以后，氣溫下降，終端雞蛋消費需求恢復迅速。據卓創咨詢統計數據，8月份銷區蛋雞銷售量增加了0.84個百分點，需求增加，支撐雞蛋價格上行。

總之，8月份雞蛋市場整體呈現出供弱需強的格局，在此影響之下，雞蛋價格持續上行也就成了必然。

需求端來看，8月全國五大城市代表銷區雞蛋銷量為3.328萬噸，環比上月增長6.67%，同比去年同期增長0.12%。主要由于南方結束梅雨季，部分地區旅游活動活躍，以及中秋節食品加工廠囤貨帶動。從雞蛋消費的傳統季節性來看，雞蛋消費的高峰主要在中秋國慶節前以及春節前，節后消費都有轉弱回落趨勢。因此，預計9-10月雞蛋銷量整體有回落預期。

3、四季度的養殖成本，或仍維持高位震蕩

在蛋雞飼養的整體成本構成中，飼料成本占比最大，約占70%。8月，蛋雞配合飼料穩中有漲，集市價格均價約為3.61元/千克，環比上月上漲0.56%。目前蛋雞飼料價格繼續處于近5年高位水平。其中玉米價格小幅下滑0.26%，豆粕價格上漲5.32%。國內新作季玉米減產預期較強，國際形勢多變使得進口成本仍面臨不確定性，預計在明年一季度前，玉米或難有較大降幅。養殖成本或仍維持高位為主。從養殖利潤來看，雞蛋節前加速上漲，成本穩中微增，蛋雞養殖盈利水平為近5年同期較高水平，截止8月底，蛋雞養殖預期盈利約65.93元/只，較上月均值增加19.07元/只，比去年同期增39.48%。除2019年特殊情況外，其余年份養殖利潤均在9-10月(雙節過后)出現下滑，然后在春節前再度回升。

整體來看，9月在產蛋雞存欄或有一定程度下滑，存欄水平與去年同期相當，但產蛋率或低于去年同期；飼料養殖成本支撐仍在。中秋節后消費量或有回落，但盤面已體現偏弱預期，盤面估值略偏低。

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有哪些季節性規律

筆者通過對雞蛋的歷史數據做統計，統計時間段為自雞蛋上市以來2022年年中，數據來源于價格指數，通過觀察統計中的數據，得到如下規律性現象：

從圖中我們可以看到，每年的2月、4月、10月是上漲概率最大的月份，特別是4月，不僅僅上漲概率最大，而且歷史上漲幅度也是最大的的月份，2月和10月上漲概率較大，但是上漲幅度不如11月。至于2月、10月上漲主要是在于節假日消費較大，4月份雞蛋上漲主要是當月蛋雞庫存往往偏低。

接著，8月，11月，12月是下跌概率最大的月份，特別是8月和12月既是下跌概率最大，也是下跌幅度最大的月份。

除了上述比較特殊的月份之外，其他的月份相對沒有特別之處，漲跌的概率差不多。

總的來說：

1. 雞蛋的2月、4月、10月上漲概率大，但是其中4月的多頭走勢更為強勢。

2. 雞蛋的8月、11月、12月下跌概率最大，特別是8月、12月更為弱勢。

3. 雞蛋走勢除了季節因素外，和國家政策等也有很大關系

4. 上述所說的上漲概率最大的月份或者下跌概率最大的月份，并不代表這個月就是一年中的最高價或者最低價，只能說是這個月漲跌的概率，這個需要說明。

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后市如何演繹？

9、10兩月供應端仍然偏緊，但需求端仍是旺季，從技術圖形來看，價格在4200-4300之間震蕩，預計最終向上突破概率更大，建議近期關注區間下沿支撐區。

溫馨提示：投資有風險，選擇需謹慎。