油菜籽種子品種哪個好？辣椒種子那個品種好？

菜籽油期貨簡介：菜籽油：菜籽油俗稱菜油（以下通稱菜油），是以油菜的種子（油菜籽，以下簡稱菜籽）榨制所得的透明或半透明狀的液體，色澤金黃或棕黃。菜油是我國主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕櫚油一起，并列為世界四大油脂。菜籽含油率高，可達35％-45％，其主要用途就是榨油食用。

我國菜籽油主產區：菜籽油是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。

菜籽油生產制作：菜籽油生產要經歷：清洗、炒籽、磨碾、蒸坯、包餅上榨、壓榨等6個階段。

菜籽油期貨：以菜籽油為標底物的期貨品種。我國是世界上最大的菜籽油生產國和消費國，年產量在400萬噸至470萬噸，產值在250億元以上，年消費量在430萬噸至480萬噸。我國菜籽油加工區域和消費區域集中，有利于投資者及時準確搜尋供求信息，正確預測價格行情，同時也有利于期貨交割區域的定位，便于交易所對期貨交割業務的監督管理。由于菜籽油既有農產品影響因素復雜，波動頻繁，投資機會多的特點，又有工業品質量易標準化的優勢，加上現貨企業對期貨市場認同度高，保值需求大，參與群體廣，因此，菜籽油期貨市場發展潛力很大。

菜籽油基準交割品：符合《鄭州商品交易所期貨交易用菜籽油》（Q/ZSJ 003-2007）四級質量指標及《鄭州商品交易所菜籽油交割細則》規定的菜籽油。替代品及升貼水：見《鄭州商品交易所菜籽油交割細則》。

我國菜籽種植面積：菜籽種植面積近幾年波動較大，主要原因是農民的種植意愿發生了很大的改變。農民種植意愿受上年菜籽收購價格、小麥收購價格及其他因素的影響。小麥與冬油菜播種時間相近，存在爭地關系。近年來由于國家對小麥出臺很多扶持政策，種植小麥的收益比菜籽高，影響了農民種植菜籽的積極性。另外菜籽在種植和收獲過程中需要大量人工，也會降低農民種植菜籽的興趣。因此應密切關注主產省菜籽的種植面積的波動幅度。

菜籽收購價格：菜籽收購價格的高低直接影響菜油的生產成本和壓榨效益。壓榨效益是決定菜油供應量的重要因素之一。如果加工廠的壓榨效益一直低迷，那么，一些廠家將會停產，從而減少菜油的市場供應量。每年6到10月份菜籽收購價格都是市場關注的焦點。收購價格取決于農民出售心態和油廠的收購心態。如果市場預期減產，則會導致農民在收購初期進行觀望乃至惜售，收購價格上漲，產需矛盾加劇，在部分地區和一定階段出現油廠搶購和囤積。因此，密切關注菜籽的收購價格及進度是分析菜油價格的重要一環。

菜籽油期貨季節性規律：菜油年度內價格變化的一般規律是：5－6月新菜籽逐漸上市，菜油價格開始回落；7－8月份菜油供應增多，價格最低；9月底雙節臨近需求增大，價格開始回升；10月份以后，氣溫下降，棕櫚油消費減少，菜油消費增加，價格進一步上升；12月到次年1月份，菜油進入需求旺季，價格攀高，并保持高價到新菜籽上市。近年來，受國內宏觀經濟形勢和其他植物油供求等綜合因素的影響，菜油季節性價格變化規律更加復雜。

菜籽進出口量：菜籽的進出口量主要取決于國內外菜籽、菜油的價格。近年來我國菜籽和菜油的進口量日趨減少，主要原因是國際成本較高，無法進口。2005年以來國內很多廠商密切關注進口菜籽行情，只是進口價格較高沒有能大量進口，一旦國內外價格合適，菜籽進口將會大幅提高。從目前的趨勢看，隨著我國人均油料消費的不斷增長，國內菜油供求缺口不斷加大，我國菜籽和菜油進口總量有望增加。

菜油庫存：菜油庫存是構成供給量的重要部分，庫存量的多少體現著供應量的緊張程度。在多數情況下，庫存短缺則價格上漲，庫存充裕則價格下降。由于菜油具有不易長期保存的特點，一旦菜油庫存增加，菜油價格往往會走低。我國菜油庫存除了商業庫存外，還有國家儲備。國家儲備主要在浙江、安徽和四川，每年都要輪換50％，數量較大

菜油菜粕比價關系：菜油是菜籽的下游產品，每噸菜籽可以壓榨出大約 0.38噸的菜油和0.6噸的菜粕。菜油與菜粕的價格存在著密切的聯系。菜籽主要用于淡水養殖業，其他品種的油粕很難替代菜粕的使用。如果我國淡水養殖業效益較好，菜粕用量就會放大，菜粕價格就會回升，就會拉動菜籽的收購價格，油廠開工率增加，菜油供應增加，價格會出現下跌；菜粕出現滯銷的時候，油廠會降低開工率，菜油產量就會減少，菜油價格往往會上漲。

國儲菜籽油政策：由于國儲菜籽油的政策存在，目前菜籽油市場仍是政策市，因而拋儲收儲政策對于市場價格影響較大。

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溫馨提示：投資有風險，選擇需謹慎。