白糖為什么是戰略物資 ？白糖的戰略意義？

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白糖的戰略意義？

第一，糖最直接的作用就是作為食品。作為一種高熱量的食品是人們保持健康的重要物資，對于士兵而言尤其如此。戰時一線士兵要想吃口熱飯菜是一件比較困難的事，而高強度的作戰讓士兵們體力、腦力消耗迅速，要補充營養最好的辦法就是攝入糖分。

一方面日常食品中加入一定比例的糖，以美軍1942年制定的單兵口糧為例，除了提供含糖的巧克力、果醬、糖衣花生和干果等，還額外提供蔗糖和焦糖，一般這些糖用于速溶咖啡和果味飲品中。就算是等級更次的日軍，除了含有高蛋白的壓縮餅干之外，還提供一種包含較高糖分的小糖豆。

對于普通民眾而言，戰時食品也會出現短缺的情況，高含糖的食品也是維持日常營養攝入的重要保障。以殘酷的斯大林格勒戰役為例，蘇軍和民眾基本以黑面包為生，雖然黑面包并不好吃，味道還有一點發酸，但是它仍然和一般饅頭等一樣，可以為人類提供基本的營養需求，當然也包括一點糖分在內。整個二戰中可以看到，美軍對所有國家提供的援助中蔗糖或者焦糖是一定在清單內的，可見糖的作用有多大。

第二，糖對穩定物價也有一定的好處。糖雖然在日常中零散銷量似乎比不上其他主食，但是稍微深入了解就會發現生活中許多東西離不開糖。主要就是各種工業化生產的食品，例如餅干等，當穩定了面粉、糖的價格后，產品的市場售價當然也能得到穩定，隨之而來的其他產品的物價也能得到穩定。

穩定的物品價格能夠保證整個國家有效的運轉，從而發揮出最大力量投入到戰爭中去。蔗糖這種晶瑩的結晶體作為戰略資源的一種，是一個國家不可或缺的物資。

為啥需要儲備砂糖？

現實生活當中，白糖的直接銷售似乎不是那么普遍，有很多家庭常年都不見白糖，但與白糖有關的各種食物制成品卻非常多，若白糖出了供應不足，牽一發而動全身，問題可不小。

保證白糖能夠足量平穩供應，對于經濟的整體安穩發展也是很有意義的，而白糖這種不起眼的物資在戰爭時期的意義就更加重大，所以大多數的國家，都把白糖定為戰略物資加以儲備。

為什么有人囤白糖？

因為糖和鹽、糧食價值一樣，都是生活必需品，在戰爭期間一旦短缺，會引起騷亂。白糖也是戰略物資，以前打仗的時候因為缺少藥品，士兵傷亡太大，后來發現吃糖可以增加身體能量后規定白糖為戰略物資。由于糖有較強的保水性，可以防止食物腐壞，在食材加工準備階段與食物保存階段均有作用，能及時為身體提供能量。

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