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菜籽油為什么貴?
國際市場上菜籽油價格上漲的原因,由于漲幅較大,也帶動國產菜籽油價格上調。我國的油菜籽加工企業有兩大類,一類是以國產菜籽為原料的加工企業,另一類是在沿海地區以進口油菜籽為主。從全球原料供應來看,油菜籽的價格也是在大幅上漲。
全球最大的主產國加拿大,其油菜籽的價格從1月到10月份漲幅超過了30%,國產的油菜籽價格雖然沒有大幅上漲,但也是處于近8年到10年一個最高的歷史高位。
菜籽油為什么便宜?
在我們的日常生活中,無論是燒菜還是在其他方面,有很多地方其實都是要用油的。那么,油作為我們生活中必不可少的東西,當你在超市里買油的時候你就會發現菜籽油比其他很多種類的油都要便宜很多,有的只要花三十塊錢就能買到一大桶,那么,超市50元一桶的菜籽油,為什么會賣這么便宜?
我們都知道一樣東西的價格有時候會有一點不同,不過同種物品之間也不會相差得過大,如果相差過大的話就會讓人很疑惑了,就比如說菜籽油價格的問題,超市里面的菜籽油一般就是50元左右,而菜市場的一般要在90元的樣子,價格幾乎相差一倍3,可能有人會說那么多超市不能所有的都是假的吧?那么這么大的差價是怎么來的呢?

首先,成本是一個方面。對于食品方面我們國家的要求以及制度都是比較多的,像油尤其是食用油,它的來源要在瓶子上面標注好。我們都知道菜籽油是很香且清澈的,而且相對于一些其它的食用油來說它很健康,很多人都會選它。我們經常在菜市場看到的90元的菜籽油就是那種比較健康的油,從價格上來看90元并不是很貴,因為菜籽油的原料加上加工費就差不多這個價了,而超市里面50元的菜籽油它的成本就沒有這么高了,我們在顏色上也能夠觀察到兩個地方油顏色的不同。
其次就是原料的不同。售價不高的超市菜籽油自然是沒有菜場里面的原料來得更好了,但是也不要懷疑超市里面的不是用菜籽壓榨出來的,我們都知道菜籽壓出油之后就會有一些剩余的廢棄的渣渣,第一波壓出來的油自然就是菜場上的那種了,而超市里面的就會采用壓榨完之后的渣渣來進行加工產生油,但是使用這些渣渣壓榨出來的油口感并不是很好,所以在加工的時候為了提升油的味道會加入一些比較好的油來中和一下,所以說這樣不是很純正的菜籽油的成本低了,價格自然不高。
魯花菜籽油為什么那么貴?
魯花菜籽油是由周口魯花濃香花生油有限公司生產銷售的一種菜籽油,魯花菜籽油貴是因為其本身特點決定的。首先它采用魯花物理壓榨技術;甄選本土優質油菜籽,更香醇;提香技術保留油菜花原汁原味;更重要的是它無添加抗氧化劑和防腐劑;而且,人體易吸收。
熟榨菜籽油是不是比一般菜籽油貴?
熟榨菜籽油比一般菜籽油價格要貴點。1.因為熟炸菜籽油是把生菜籽炒熟后在用機器壓榨,一般的菜籽油就是把生菜籽直接放入壓榨機里壓榨,工序簡單些所以說生榨菜籽油要便宜點,但是吃法是一樣的,我們喜歡吃菜籽油,像炸食物它的顏色比花生油要有食欲些。
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