生姜價格 今年為什么姜這么便宜

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今年為什么姜這么便宜？

總體來看，2020年生姜單產相比2019年每畝增產25%左右，因此當生姜完成圓頭后或春季生姜種植結束之際，市場貨源供應偏緊的狀況或許將會有所緩解，請大家密切關注此階段行情變化。

此外，2020年除了價格到達高點之外，種植面積也到達了新的高點。姜種集中交易的時節即將到來，當前的生姜價格還算高位，受利益驅使的作用，預示2021年生姜面積將有再次擴增的情況。按常理來講，種植面積大，相應產量也會大。如果在氣候正常的環境下，市場多數時間生產量還是供大于求的，總之不管增產還是減產，最終還是要回歸到供需關系上來，這樣就有了以量定勢和以價定勢的結果。

作為姜農來說，這時候就需要防范種植風險。由于生姜是高產作物，近幾年經濟收入可觀，受利益驅使，主產區以外及周邊產區和新產區有擴種趨勢。隨著高精科技技術的推廣和應用，農民科技意識增強，如果在氣候正常的情況下，產量是不可忽視的問題，這樣需要我們理性規劃種植。避免集中、扎堆賣貨，根據自己所儲藏的貨源總量決定。貨多提前有序出貨；貨量少便靜等時機。一定本著先回本，再盈利的原則，結合自己貨源的整體質量，遵循先次后好的售貨模式，進行有序分批出售。

總之，生姜生產經營雖然蘊藏著發展空間和商機，但同時也面臨著諸多風險與挑戰，只要謹慎、理智、科學的把握趨勢，把握質量和價格，就能及早化解或規避風險。

姜價格為什么高？

今年的生姜價格很高，我們這里的夲地姜15元1斤，因為今年天氣異常是主要原因，雨水太多不利生姜生長，還有物流成夲升高，人工工資太高，我們這里的工資每天200多元，所以姜的成夲增加不少，所以姜的價格就高。

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