“關于服務業的分類及營銷服務業的特點”這篇論文最早刊登在《經濟改革》雜志1997年第5期上。在論文中,首次提出了將服務業分為生存服務業、消費服務業和營銷服務業,并應針對不同類型的服務分別開展研究。進而,論文有針對性地分析了營銷服務業的特點。現將論文發布在今日頭條“鄧蓉說三農”欄目中,僅供大家參閱。
《關于服務業的分類及營銷服務業的特點》
自人類進入文明社會以來,社會消費發生了三次大分工,形成了三大勞動部門,即農業、工業和服務業。而筆者認為傳統的將服務業分為生存服務業與消費服務業已經不能描述服務業的現狀,有必要將服務業劃分為三大類,即生存服務業、消費服務業和營銷服務業,并應針對不同類型的服務分別開展研究,這樣才能使對于服務業的研究走向深刻。
自人類進入文明社會以來,社會消費發生了三次大分工,形成了三大勞動部門,即農業、工業和服務業,從而社會的勞動產品便由農產品、工業產品和服務產品三個部分組成。農產品和工業產品都是以有形產品為人們所見、所熟悉、所運用的,它們均可固定在某一空間上,可以儲存和保留;而服務產品是邊消費邊生產,生存過程完結之后并沒有實體性的產品保留下來,因而是無形產品。在我國服務產品曾因其無形性而長期被人們所忽略,并在理論上認為服務不創造價值。而現實上,服務并不因其無形而不是客觀存在的產品,恰恰相反,伴著社會生存和社會生產的發展,服務產品已為越來越多的人所重視。
一、 關于服務業的分類
服務業是伴著商品經濟和社會消費專業化的發展而從消費領域和生存領域獨立出來的專門產業,服務業的歷史很長,但其極大地豐富和發展卻是近幾十年以來的事情。伴著服務業的發展,服務業的范圍也日益廣泛,傳統上對服務業的分類是將其分為生存服務業與消費服務業,生存服務業屬于生產領域,其發展可以體現為人民的生存水平、生存質量、生存內容的改善和充實;而消費服務業則是消費性的,它可以通過多種途徑促進消費的完善和發展,促進技術進步和消費力水平的提高。
但是,伴著社會經濟的發展,產品供應的相對或絕對過剩總是會出現的,這時的服務業就開始向營銷領域浸透,并逐漸形成了營銷服務業。營銷服務業在促進社會再消費的順利進行方面起著重要的作用,而且其本身既不同于生存服務業,也不同于消費服務業。因此,我們認為傳統的將服務業分為生存服務業與消費服務業已經不能描述服務業的現狀,有必要將服務業劃分為三大類,即生存服務業、消費服務業和營銷服務業。
首先,可以從其各自包括的內容來區分。生存服務業包括家庭用品修理業、飲食業、美容及美發業、客運業、浴池業、殯葬業、醫療衛生業、旅行及飯店業、文體娛樂業、家庭服務業等等;消費服務業包括科學技術研究、情報信息咨詢、消費資料修理業、大型裝備安裝業、裝備租賃業、技術檢測業、貨運業等等;營銷服務業的范圍包括零售商業、批發商業、推銷業、廣告業、市場調研與咨詢業、企業形象服務業、倉儲及運輸業等等。另外,銀行業、保險業、信托業、水電供給業、郵電通訊業等不單獨屬于三類當中的哪一類,并為三類服務業所共有。
其次,可以從三者的功能來區分。生存服務業的功能僅限定在生存生產的范圍之內,凡是與個人的家庭生存直接相關的服務行為均屬于生存服務業,如為美化個人形象而產生的理發業和美容業,為個人及家庭生產而產生的家庭用品及設施的修理業、餐飲業、娛樂業等,生存服務業的功能在于維持和改進個人及家庭的生產。消費服務業功能的本質在于推進社會技術進步,促進消費發展,提高消費效率,促使產品結構合理化及維持消費的正常運轉。而營銷服務業可以通過多種途徑改進產品的形象及功能,保證產品的質量和信譽,增加產品的銷售量和利潤,最終使產品消費者和銷售者都獲得利益。營銷服務業功能的本質在于促進社會資金和商品的流淌,其最終目的是促進社會生產需求和社會再消費需求的滿意。
二、 關于營銷服務業的特點
營銷服務業位居于消費與生存生產及消費生產之間,其本身亦伴著消費與生產的發展而不斷發展。營銷服務業的發展體現出深度發展和廣度發展兩個方面的特點,其深度發展是指營銷服務質量的提高,其廣度發展是指營銷服務范圍的擴展。營銷服務業發展的結果是在每一個需要服務的環節都提供最優質服務,這一點可以概括為營銷服務的全方位化。
(一)營銷服務的全方位化——售前服務
營銷服務的全方位化首先表現為售前服務,它發生于銷售行為產生之前,這些服務可以運用戶了解產品,可以擴大產品的知名度,同時也有利于樹立企業形象并且為用戶的購買做好鋪墊工作,它主要表現為以下幾種形式。
1、廣告服務
廣告是企業向用戶傳遞產品信息的重要手段,其本身是社會化大消費和商品經濟發展的必然產物,它可以把某種產品的長處、性能、用途、價格以及在何處可以買到等信息傳遞給廣大的用戶,吸引用戶對這種產品的注重力,引發顧客對產品的愛好,促運用戶產生購買欲望并形成購買行為,最終使產品的銷售得以完成。廣告服務在社會經濟生存中起著重要作用,它對企業產品的促銷、對用戶獲取產品信息起著無法替代的作用。
2、售前技術培訓服務
伴著科技發展水平的提高,產品的性能結構日趨復雜,如結構復雜的機器裝備、微型計算機、高水平的測試儀器等等,無論是銷售者經銷還是用戶運用,都需要技術培訓服務。對用戶來說,當一種新產品從未運用過而且不知怎樣運用時,是不會購買的。所以,企業主動向用戶提供技術培訓服務是擴大產品銷路的重要手段。售前技術培訓是一項培養用戶的行為,同時還被視為一種公關促銷手段。
3、信用銷售服務
在市場競爭中,為了擴大產品的銷路,企業需要鼓勵中間商為其經銷產品,當中間商資金不足時,企業可以許諾向中間商提供賒銷服務,即中間商先提貨,在以后的肯定期限內再付款,這樣既能擴大產品的銷路,又能緩解中間商的資金不足。另一方面,銷售者若能許諾用戶可以采用分期付款的方式購買,就為財力不足的用戶打開了方便之門,使收入不很豐厚的用戶也能買到所需的產品,并在以后的一段工夫內分期付款。

(二)營銷服務的全方位化——售中服務
營銷服務的全方位化其次表現為售中服務,它是指在銷售過程中為用戶提供購買方便和舒暢的購買心境,主要表現為以下幾種形式:
1、接待服務
接待服務是指在銷售過程中為用戶所提供的各種服務,包括迎接顧客、展現商品、宣傳和介紹商品,還包括協助顧客選擇商品以及稱量商品等等。接待服務與銷售的勝利密切相關,接待服務做得好,則可以把顧客的潛在購買力變為事實的購買行為。
2、提供商品的服務
在商品銷售過程中,保質保量地向用戶提供商品十分重要,銷售者應積極主動地配合用戶的購買工作,盡量使購買的手續簡便、效率提高。在提供商品服務中,要做好商品的分類工作,并根據用戶的需要及時調整產品項目,為用戶提供最大的方便。
3、包裝服務
包裝服務是指在商品銷售中,為顧客包裝商品和包扎商品。包裝可以保證產品在用戶購買后到用戶運用之前實體不受損害、不散失、不變質。包裝服務同樣對商品的銷售有很大的影響,包裝服務做得好,可以極大地方便顧客的購買、饋贈和運輸攜帶。
(三)營銷服務的全方位化——售后服務
營銷服務的全方位化第三種表現形式是售后服務。它是指在產品售出以后,銷售者或消費者有義務擔保產品的質量,有責任協助用戶安裝、調試和維護產品,主要表現為以下幾種形式。
1、 質量保證服務
質量保證服務是指當用戶對已購買的商品感到不稱心,或是對產品的質量和規格有疑問時,答應用戶退換已購買商品的服務。通過商品的退換,可以使顧客對銷售者產生信任感或者購買到心滿意足的商品。這種服務可以消退用戶的不舒暢,使之心情愉快,同時,也可以為銷售者樹立起良好的信譽和形象。
2、安裝調試服務
伴著經濟發展水平的提高,各種新產品、新生產不斷出現,產品的安裝調試變得日趨復雜,運用的工具和安裝的技能也日趨專業化,這就需要提供這方面的專門服務,而恰是這種專門服務也成為銷售者在相互競爭中取勝的有力手段。對于微型計算機、安裝器、大型裝備、檢測儀器等產品,只有提供安裝調試服務,才能吸引用戶購買,才能使產品的銷售量增加。
3、商品維護服務
商品維護服務是伴著新產品、特殊技術性強的產品不斷投入市場而出現的,可以通過三種方式來完成。第一種方式是在銷售商品之后再介紹商品的維護辦法;第二種方式是由消費者或銷售者向用戶提供維護說明書,介紹商品的維護辦法;第三種方式是由銷售者派出專人指點用戶進行產品的維護和保養,并通過這種服務密切銷售者與用戶的關系,以運用戶變得長期而穩定。
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