雞蛋糕的制作方法，毛絨絨的松軟口感

雞蛋糕的制作方法，如何讓它更加美味？

雞蛋糕是一道口感綿軟、味道濃郁的點心。在很多人的印象中，雞蛋糕是一種非常高難度的糕點，需要一系列的工具和復雜的步驟才能完成。其實不然，只要掌握了制作方法，雞蛋糕也是一道很容易做的甜品。下面我們一起來看看雞蛋糕的制作方法。

首先，準備好所需要的食材：低粉、雞蛋、白糖、牛奶和植物油。將低粉過篩后備用。

接著，將雞蛋打入碗中，加入適量的白糖（根據自己的口味加入），用打蛋器將雞蛋和白糖攪拌均勻。攪拌的過程中，我們可以把碗放入水里，那么雞蛋會變得更加容易打散。

然后，將牛奶和植物油混合均勻，放入雞蛋液中攪拌均勻。接下來，將低粉一次性加入，并用刮刀從下到上輕輕攪拌至無顆粒狀態。

將攪拌好的面糊倒入模具中，入烤箱180度烤25分鐘左右，直到烤熟即可。

如果想要讓雞蛋糕更加美味，我們可以在面糊中加入自己喜歡的水果或是巧克力碎片，制作出多種不同口味的雞蛋糕。同時，在烤制過程中，也可以在雞蛋糕表面撒上適量的糖粉或巧克力粉，這樣能為雞蛋糕增添一份美感。

總之，制作雞蛋糕并不需要過多的技巧和經驗，只需簡單的食材和步驟就能制作出一款美味又健康的點心。嘗試一下吧，讓你的生活更加美好有趣！