糖也可能面臨短缺？大量巴西糖廠取消糖出口合同 增產乙醇

　　據直接了解相關交易的人士透露，巴西甘蔗加工廠正取消部分糖出口，并轉而生產乙醇，以便從能源價格高企中獲利，這引發了人們對全球糖短缺的擔憂。

　　一家大型國際大宗商品交易商近日在紐約舉行的一場糖業會議上表示，幾乎所有參與巴西糖業交易的公司都有合同被取消。他估計，到目前為止，取消的原糖合同總量約為20萬至40萬噸。

　　該交易商表示，“這是因為生產結構發生了變化，也因為作物收成的延遲。”

　　在作物高峰期，巴西每月出口約220萬噸糖。一些貿易商不無擔心地表示，糖產量的大幅下降可能會導致全球糖短缺。

　　巴西的大多數甘蔗加工廠都具有較高的靈活性，可以根據市場價格自由地安排蔗糖與乙醇間的產量比重。而目前，隨著疫情后的復蘇和俄烏沖突推動的能源價格高企刺激了更多燃料產出，產量的天平正向乙醇這邊傾斜。

　　市場人士表示，由于生物燃料銷售對工廠來說利潤更高，已直接導致了巴西甘蔗加工廠糖產量下降，乙醇產量增加。四月份乙醇的銷售量增長了2.6%。

　　轉產乙醇足以抵消取消糖合同損失

　　另一位貿易商也證實了合同訂單被取消的消息。他表示，大多數貿易商在談判時都試圖保持靈活。他說：“這些都是照付不議合同(take-or-pay contract)，會有一定的補償費用，所以有時工廠面臨的成本可能很高。”

　　但一家巴西大型加工廠的表示，從制糖轉向生產乙醇帶來的好處抵消了取消合同的損失。巴西是僅次于美國的第二大乙醇生產國。

　　他指出，“乙醇銷售一到兩天就能結清，而出口糖需要更長時間，而且在收獲季節開始時，工廠有很多賬單要繳納。”

　　上周晚些時候，含水乙醇的交易價格相當于每磅20美分，而紐約的糖期貨交易價格為每磅19美分多一點。

　　上一季，巴西甘蔗加工廠用45%的甘蔗生產糖，55%生產乙醇。每一個百分點相當于大約70萬噸糖。

　　根據食糖行業集團UNICA的數據，2019年是食糖價格較低的一年，制糖比僅為34.3%。制糖比最高的一年是2006年——達到了49.7%，當時糖價普遍較高。

　　咨詢公司Archer Consulting預計，2022/23年度巴西主產區中南部地區食糖產量預估下調至3150萬噸，低于此前預估的3300萬噸。

　　值得一提的是，俄烏沖突以來已有部分國家停止了食糖出口。哈薩克斯坦5月13日就發布了為期6個月的食糖和原糖出口禁令，該禁令將于5月23日起正式生效。

（文章來源：財聯社）

來源：東方財富