白糖期貨是指在交易所上進行的以白糖為標的物的期貨合約。一手指的是白糖期貨合約的標準交易單位,也就是交易中的最小可轉讓單位,它代表了多少數量的白糖。
那么,白糖期貨一手具體是多少噸呢?根據國內期貨市場的規定,白糖期貨一手為10噸。這意味著,每當投資者想要進行白糖期貨交易時,需要以至少10噸的數量作為交易單位。因此,這對于個人投資者來說可能是一個相對較大的量級。
近年來,白糖期貨備受關注的原因有很多。首先,白糖是全球重要的經濟農產品之一,其需求量非常龐大。由于人口增長和經濟發展,尤其是亞洲地區對甜食需求的不斷增加,使得白糖市場供需狀況發生了變化。
其次,白糖價格波動較大,受多種因素的影響。白糖的生產受到氣候變化、農業政策、國際貿易以及匯率等因素的影響,這些因素在一定程度上決定了白糖市場的供應和需求狀況,從而對價格產生影響。因此,通過參與白糖期貨市場,投資者可以利用價格波動獲得投資機會。

此外,白糖期貨作為農產品期貨的一種,具有分散風險、保值增值的特點,也是吸引投資者的重要原因之一。與其他金融市場相比,農產品期貨市場的運行相對穩定,相對較少受到大宗商品和貨幣市場的沖擊。
最后,白糖期貨交易所的完善也對其備受關注起到了促進作用。我國建立了以鄭州商品交易所為主的白糖期貨市場,在交易機制、倉單制度、監管規則等方面進行了規范,提高了交易的透明度和安全性,為廣大投資者提供了一個可靠的投資平臺。
總之,白糖期貨一手是10噸,此外白糖期貨備受關注的原因主要包括白糖市場的供需狀況變化、價格波動較大、農產品期貨的特點以及市場機制的改善。投資者可以通過參與白糖期貨交易獲得投資機會,并利用這個市場進行風險分散和資產保值增值。
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