豬肉價格走勢圖2018？為什么豬瘟蔓延？

豬肉作為中國人餐桌上的主要肉類之一，是日常生活中不可或缺的一部分。然而，近年來豬肉價格的波動成為了人們關注的焦點。尤其是在2018年，豬肉價格出現了明顯上漲的走勢。那么，究竟是什么原因導致了這種情況呢？

首先，我們不得不提到非洲豬瘟的爆發。2018年初，非洲豬瘟迅速蔓延至全國范圍內。這個高致死率的疫病引發了大量的豬只死亡，導致豬肉供應短缺。根據數據顯示，2018年中國豬肉產量下降了3.4%，從而使得市場上的豬肉供應減少，價格也隨之攀升。

其次，環保政策也對豬肉價格起到了推動作用。在環保意識提升的大背景下，政府采取了嚴格的污染排放限制措施。養殖企業不得不面臨高額的環保治理成本，加之處罰力度的增強，導致一部分小規模養殖戶被迫關閉或改變經營模式。這進一步減少了豬肉供應量，推動了價格上漲。

此外，國內居民收入的提高也對豬肉價格起到了一定的影響。近年來，隨著我國經濟的快速發展，人們的生活水平得到了提高。相比于其他肉類，豬肉仍然是許多人主要餐桌上的肉類選擇。因此，當人們的消費能力提高時，他們更愿意購買豬肉，從而刺激了市場需求，進一步推動了價格上漲。

盡管豬肉價格出現了一定程度的上漲，但各界對此也積極采取了應對措施。政府采取了控制市場供應和穩定價格的一系列措施，以確保市場穩定運行。此外，各級執法機構對非洲豬瘟等疫情的控制也取得一定成效，為豬肉供應的恢復提供了保障。

綜上所述，2018年豬肉價格走勢圖上漲的原因是多方面的。非洲豬瘟的爆發、環保政策的實施以及居民收入提高都為價格上漲提供了推動力。然而，有關部門積極采取措施，以確保市場穩定和豬肉供應恢復。相信隨著相關問題的得到逐步解決，豬肉價格也將逐漸趨于穩定。