1.人間美味佳肴,唯有麻辣甲魚,豐富膠原蛋白,美容養顏,滋陰補腎 ,提高人體免疫力 ,QQ彈彈 麻辣爽口 ~巴適[愛慕][愛慕]學識的淵博不是為了征服別人,而是為了看清自己的渺小,財富的豐厚不是為了炫耀奢華,而是增加揚善的擔當,地位的顯赫不是為了孤芳自賞,而是為了率眾前行,力量的強悍不是為了欺壓弱小,而是為了自由的呼吸,一個人有了能量,不是為了滿足私欲,而是為了承擔更多的使命!中餐秘方全集+大廚隨身寶+掌勺人秘籍中餐秘方全集 高清電子版,廚師必備菜譜,收錄全國招牌菜實用秘方1389道。

2.第一章:全國最火爆招牌熱菜117道第二章:全國最火爆招牌涼菜122道第三章:絕密熱菜醬料汁158款第四章:絕密涼菜醬料汁139款第五章:熏醬、鹵水密方30款第六章:正宗燒臘密方33款第七章:火爆干鍋絕密秘方30款第八章:火爆麻辣香鍋秘方全套第九章:新派壓鍋、地鍋秘方21款第十章:絕密火鍋秘方100款第十一章:全國招牌燒烤秘方169款第十二章:老火靚湯秘方145款第十三章:中餐原料腌制秘方58款第十四章:高檔干貨原料漲發秘方44款第十五章:中餐腌菜秘方50款第十六章:中餐新派糊、漿秘方22款第十七章:新派中餐吊湯制作秘方15款第十八章:絕密復合增香油秘方36款第十九章:巫山、萬州烤魚、紙包魚絕密秘方65款第二十章:全國名菜名吃、一菜開店絕密秘方掌勺人秘籍:廚房管理制度醬汁秘方精美冷意鹵水燒臘特色菜技能競賽理論試題餐飲秘籍:大廚隨身寶 詳細記錄了 經典川菜100道 經典湘菜100道 經典粵菜100道 經典魯菜100道經典淮陽菜100道招牌涼菜100道創意盤式100款中國面食百道廚房管理大全廚房管理及案例精選!!@微頭條 @頭條美食
評論前必須登錄!
立即登錄 注冊