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3,最富含維生素E的食物有那些
含維生素E的食物:維生素E有較強的抗氧化作用,可防止不飽和脂肪酸過氧化,阻止脂褐素的形成,因而被推崇為"老化抑制劑"。維生素E廣泛存在于植物和植物油中,以麥胚油中含量最高,麻油、花生油、玉米油、棉桿油等都含有豐富的維生素E 另外,菠菜、大蒜、南瓜、毛豆、蠶豆、杏仁、芝麻油、蛋黃、核桃、葵花子、花生、萵筍葉、瘦肉、乳類、麥芽油、堅果、小麥、小米和蘆筍等含有豐富的維生素E,可改善和維護皮膚的彈性,減少皺紋,延緩皮膚衰老,維持皮膚的柔嫩與光澤,抑制色 素斑、老年斑的形成,其健美皮膚的作用不容忽視。

4,含有維生素e的水果和食物有哪些
富含維生素E的食物 TOP1:黃豆 抗斑指數:★★★★ 大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性,不僅能抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著于皮膚。 小推薦: 大豆甜湯:黃豆、綠豆、赤豆各100克洗凈浸泡后混合搗汁,加入適量清水煮沸,用白糖調味做成飲服。每日3次對消除黃褐斑很有功效。 TOP2:牛奶 抗斑指數:★★★★ 牛奶有改善皮膚細胞活性,延緩皮膚衰老,增強皮膚張力,刺激皮膚新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩的作用。 小推薦: 桃仁牛奶芝麻糊:核桃仁30克、牛奶300毫升、豆漿200毫升、黑芝麻20克。先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,與牛奶、豆漿調勻,放入鍋中煮沸,再加白糖適量,每日早晚各吃1小碗。另外,富含維生素E的食物包括豆油和其他植物種子榨成的油,堅果類特別是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子、粗糧、麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜、菠菜、全麥、未精制的谷類制品。
5,維生素e的食物有哪些
維生素E 于1922年由美國化學家伊萬斯在麥芽油中發現并提取,又稱生育酚。它屬于脂溶性維生素。因為它能促進人體內黃體激素的分泌,具有抗不育活性,所以又稱抗不育維生素。它對酸、堿、熱都比較穩定,在高溫下加熱也不易被破壞,但可以被紫外線破壞。對氧敏感,在空氣中易被氧化生成醌類物質,是防止脂肪酸敗的天然抗氧劑。它能阻止人體內不飽和脂肪酸的氧化,使細胞不受損害。對預防動脈硬化、腦出血,以及抗人體衰老具有顯著的作用。 最近在美國一份雜志上發表的一篇文章說,維生素E可以防治糖尿病。科學家給患有糖尿病的小白鼠注射維生素E,抑制了90%病鼠體內一種叫 PKC的蛋白質的增長。PKC正是造成人體內血糖濃度反常的“元兇”。 維生素E主要存在于植物性食品中,在棉子油、玉米油、花生油、芝麻油及菠菜、萵苣葉、甘薯等食物中含量較多。下表是常見食物中維生素E的含量。常見食物中維生素E的含量(mg/100 mg)食物名稱 含量 食物名稱 含量棉子油 90 牛肝 1.40玉米油 87 胡蘿卜 0.45 花生油 22 番茄 0.40甘薯 4.0 蘋果 0.31 鮮奶油 2.4 雞肉 0.25 全牛奶 0.036 香蕉 0.22 豆 2.10 面包 0.15 蛋 2.0 土豆 0.06
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