1,莎西咪是什么
沙西米是泊來語,日語寫作刺身,發音“sashimi”,沙西米是漢語音譯而來。其實,沙西米是生魚片,它是日本料理的代表,可謂日本的國菜。
2,沙西米的介紹
沙西米是外來詞,來自日本。日本語寫作刺身,發音sashimi,沙西米是漢語音譯而來。其實,沙西米就是生魚片,它是日本料理的代表,可謂日本的國菜。日本的國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節。開宴時,讓你看到一缸活魚,現撈現殺,剝皮去刺,切成如紙的透明狀薄片,端上餐桌,蘸著佐料細細品味,美不可言。
3,一個意大利語單詞 sashimi 是什么意思 原形是什么 陰還是陽
這位樓主你好:sashimi是個日語生魚片的羅馬字母表音,這個詞已經進入到很多西方國家的詞典中了。當然意大利語里,也會有這個單詞。由于是外來詞表音,其原型詞也就維持不動了,一般來講,外來詞表示物質的名詞,詞性都為陽性,且單數和復數也統一不變化了。祝你每天快樂!生魚片

4,sashimi是什么意思 法語助手法漢
sashimi 屬于法語中的外來語,日語的漢子寫成刺身,平假名標注就是さしみ引用外研社法語的搜狐號發布的一篇文章的一段話:日語外來詞大多直接按照日語羅馬字拼寫方式傳入法語,其發音大多按照日語原本的發音,這些詞有一個共同的特征,那就是詞中元音和輔音的比例近乎1:1。比如以下幾個例子sashimi:刺身(sashimi) tofu:豆腐(toufu) tatami:榻榻米(tatami)你說呢...
5,SASHIMI刺身是什么好吃不怎么做
sa si mi 其實是生魚片日文寫作「刺身」。是將新鮮的魚或是貝肉,依照適當的刀法切成,享用時搭配醬油與辣根泥調和的一種生食料理。生魚片已經成為日本文化不可或缺的重要角色。制作生魚片所用的海鮮食材,即新鮮又肥美,加上大廚熟練的刀工處理,精美的擺飾技巧,不論在味覺上還是視覺上都給您美的享受。生魚片的種類很多:紅魽、鮭魚、鮪魚、鯛魚(加納魚)、旗魚、龍蝦、蘆蝦等等。其中每年五月份盛產的黑鮪魚更是令人回味無窮的人間珍品。 食用生魚片時可以搭配辣根加柑橘醬油(內含攪碎了的紅蘿卜、海苔及蔥花),以增加魚的鮮味。而搭配的綠海苔、紅海苔及白蘿卜等,有解膩及增添生魚片甜味的功能。品嘗生魚片時,不要將辣根及醬油混在一起沾生魚片,因為這樣會蓋過生魚片原有的鮮味。正確的方法是用筷子取一小撮辣根,輕抹在生魚片之上,再將另一面沾上醬油。 生魚片并不一定都是完全的生食,有些生魚片料理也會稍微的經過加熱處理,例如: (一)炭火烘烤: 鮪魚腹肉經由炭火略為烘烤,將魚腹油酯經過烘烤而讓其散發出香味,再浸入冰中切片而成。 (二)熱水浸燙: 生鮮魚肉以熱水略燙過后,浸入冰水中,讓其急速冷卻,取出切片,即會呈現表面熟但內部生的生魚片,口感與味覺上別有一番風味。 生魚片通常出現在套餐中,同時也可以作為下酒菜、配菜或是單點。刺身的材料和形狀。刺身最常用的材料是魚,多數是海魚。常見的是金槍魚、鮭魚(三文魚)、鯛魚、比目魚、鰹魚、多春魚、魚參魚、魚師魚、鱸魚、鯔魚,等等;也有鯉魚、鯽魚等淡水魚。在古代,鯉魚則是刺身的上品。但刺身并不限于使用魚,所用材料的范圍很廣,有螺蛤類(包括螺肉、牡蠣肉和鮮貝),有蝦(一種紅色的甜蝦)和蟹,有海參和海膽,還有雞肉(sasami,雞胸脯嫩肉),甚至有我們想象不到的但又很貴重的鹿肉和馬肉。是不是就到此為止了呢?不,居然還有我們俗稱“魔芋”的植物“蒟蒻”。至于早期,據說還有蔬菜,也可以作為刺身的材料。
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