「南京證券下載」2021四川食品安全論壇舉行 多方呼吁守護“舌尖”安全

2021四川食物安全論壇在成都舉行。

3月26日下午，“食安天府-2021四川食物安全論壇暨質量川貨原產地探尋方案”發動典禮在成都協信希爾頓酒店舉行。

本次活動由四川省工商業聯合會、四川日報報業集團、四川省保護顧客權益委員會輔導，封面新聞、華西都市報、成都范兒、天虎科技主辦，并得到了成都市武侯區商場監督辦理局、成都市顧客協會的大力支持。川內聞名食物、餐飲職業上下游產業鏈的企業代表等百余人參會，一起討論食物安全問題共管共治，努力推行質量川貨原產地。

保證食物安全

發動“質量川貨原產地探尋方案”

食物安全是民生工程，事關人民群眾的身體健康和生命安全，事關經濟發展和社會安穩。四川省商場監督辦理局二級巡視員唐佑君表明，食物、餐飲企業中很多是民營企業，在團結協調各家民營企業實行社會職責工作中，工商業聯合會發揮著重要樞紐效果。四川省工商業聯合會一級巡視員陳建表明，應嚴守法律法規，保證食物安全的根本底線。

本年是成都市創立國家食物安全演示城市檢驗要害之年，保護食物安全需求多方共管共治。本屆論壇現場發動了“質量川貨原產地探尋方案”，將帶領顧客看望質量川貨原產地，近距離了解四川質量食物餐飲企業的食材原產地、出產線、餐飲后廚的安全理念和安全防控流程。第一批參加這一方案的相關組織，匯聚了協會、媒體、食物、餐飲企業等多方力氣，有四川省保護顧客權益委員會、四川華西都市絡科技有限公司、四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川徽記食物、大龍燚火鍋、四川豪吉食物以及新期望華西乳業等。

嘉賓對話食物安全新思路

共筑“食安天府”

對企業來說，保證質量是餐飲食物職業安身之道。本屆峰會上，主辦方邀請了川內聞名食物、餐飲企業的代表，共享食物安全的新思路。四川徽記食物副總裁于江談到保護食物安全需求擁抱崇奉之力，質量理念、品控辦理、誠信系統建造是要害。大龍燚聯合創始人、副總裁王文軍說：“食安是餐飲安身之本，食物供應鏈是食安的要害。”四川豪吉食物總經理覃蕾則共享食物安全和質量是企業柱石，食物企業質量辦理要做到0妥協和100%參加，讓食安貫穿企業出產鏈的全進程。四川省郫縣豆瓣股份有限公司出產副總桂福林指出，全供應鏈食物安全保證需求質料辦理、進程操控、系統保證和危險防控“四步走”。

此外，圓桌論壇環節以“新消費環境：食物安全新舉措”為主題，邀請了成都市武侯區商場監督辦理局局長王佳舟，成都伊藤洋華堂董事兼食物事業部事業部長田德超，泰和泰律師事務所合伙人張云，四川吉選實業集團副總裁師軍，川西壩子合伙人、品牌負責人姚悅，從各自職業的視點，共享保證食物安全的新舉措。

2021四川食物安全論壇

質量日子品牌揭曉

現場揭曉了2021四川食物安全論壇質量日子品牌名單，該名單經自薦引薦，由顧客投票、活動組委會評定選出。其間獲獎的食飲品牌有阿寬、保寧手藝醋、豪吉、好巴食、鵑城牌郫縣豆瓣、六婆辣椒面、夸姣食物、照實花椒、新期望華西乳業、中糧可口可樂四川公司、張兵兵火鍋牛油等；餐飲品牌則有柴門、川西壩子、大龍燚火鍋、大龍傳承火鍋、貳麻酒館、烤匠麻辣烤魚、蜀大俠火鍋、味之絕熱血美蛙魚、雍雅合鮮等。

健康所系，信賴相托，食物安全需求人人參加。關于此次舉行四川食物安全論壇，主辦方表明，“期望本次論壇能促進食物、餐飲職業繼續健康發展。期望向全社會昭示共管共治食物安全問題的決計、決計。”