5的數字代表什么意思呢?這個數字就是我們常說的“天數”,也就是一年中最長的一天。
在農村,老人們常常說“一年之計在于春”,意思就是一年中最重要的日子是在春天,所以在這一天要做好預備,迎接新的一年。”那么,為什么要在立春這一天祭奠祖先呢?其實,這是有肯定的科學依據的。
因為在在立春時,天氣還沒有真正轉暖,人們還穿著厚厚的棉衣,假如這個時分去祭奠祖先,很輕易感冒,所以,古人認為,在立春這一天祭奠祖先,可可以避免這種情景的發生。另外,在立春這一天,還有一個習俗,那就是吃春餅,這是因為在立春這一天,人們會將面粉加水和成面團,然后用手將面團揉成一個圓形,放在鍋中烙熟,吃起來十分的香。不過,現在許多人都不喜歡吃這種面食了,因為它的口感真實是太硬了,所以許多人都覺得沒有什么味道。
其實,這種面食還是有許多好吃的做法的,只要把握一些技巧,就能做出美味的面食。今天就教大家一個新的做法,不不僅簡樸,而且味道十分好。
下面就一起來看看吧!首先預備一個碗,然后在碗中倒入過量的面粉,接著再倒入過量的清水,攪拌均勻。攪拌成用手揉成面團,蓋上保鮮膜醒發20分鐘。20分鐘后,再把面團取出,揉搓排氣,然后再分成大小均勻的小劑子。

把小劑子搓成長條,再切成大小均勻的小劑子。取一個小劑子,按扁,搟成中間厚四面薄的餃子皮。在餃子皮中間放入過量的肉餡,用手捏緊實。
然后把餃子皮對折。4、在餃子皮的中間放入過量的韭菜,再把兩邊的餃子皮向中間折疊。這樣一個美麗的韭菜盒子就做好了。是不是很簡樸呢?喜歡的朋友友快來試試吧!假如覺得不錯,記得點贊哦!小貼士:1、在包餃子的時分,肯定要用手捏住餃子皮的邊緣,不要讓餃子皮漏出來。
2、在包餃餃子時,盡量不要包太多,因為這樣輕易破皮。3、煮餃子的時分,水開后下餃子,煮的工夫不要太長,否則餃子輕易破皮。
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