食品小作坊需要什么證,食品小作坊是否具備消費條件,是否符合衛生要求等。審查組一行來到位于城區某商場內的一家名為“老字號”的餐飲店,該店經營范圍圍為早餐、午餐、晚餐,但在食品安全治理方面存在諸多問題。執法人員當場責令其停止經營,并下達了責令改正通知書。同時,對其進行了現要求其立即整改,消退食品安全隱患。經過一個多小時的整治,該店已全部關門停業。
一、小作坊需要什么證件?
首先你要搞清晰,你是需要做什么?
1.假如你是自己做做,類似于手工點心,走的是小眾化產品,暫時沒有較大的消費能力,基本上都是直接在門店銷售,那只需要辦理食品經營許可證。按照餐飲服務者申請即可!
2.假如你需要對產品進行預包裝,那么包裝上就要有相應的產品信息,工廠信息等,所以也就需要辦理小作坊等級憑證以至食品消費許可證。假如是這種情景,那你要么就找專業人士對你的場地進行指點,要么就按照不給你通過的原因進行整改。
祝早日獲證!
二、食品加工小作坊需要辦理什么證件?
優質答案1:
做食品加工需要食品消費許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證。我國相關的法律規定,從事食品消費、食品流通、餐飲服務,應該依法取得食品消費許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
取得食品消費許可的食品消費者,在其消費場所銷售其消費的食品,不需要取得食品流通的許可。

取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者,在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品,不需要取得食品消費和流通的許可。
農夫個人銷售其自產的食用農產品,不需要取得食品流通的許可。
優質答案2:
做食品加工需要食品消費許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證。我國相關的法律規定,從事食品消費、食品流通、餐飲服務,應該依法取得食品消費許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
取得食品消費許可的食品消費者,在其消費場所銷售其消費的食品,不需要取得食品流通的許可。
取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者,在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品,不需要取得食品消費和流通的許可。
農夫個人銷售其自產的食用農產品,不需要取得食品流通的許可。
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