糧食價格上漲成為了2022年伊始的熱點,在俄烏戰事之前,糧食價格就處于一個價格高位,后續的國際形勢發生變化導致了國際糧食價格上漲,從2月底截止到當前小麥的價格上漲近45%,而且在3月上旬,國際市場玉米價格也漲停,這也創下了近些年的“高點”。國內價格也達到了2900元每噸以上,與此同時,稻谷價格也同比上漲14.5%。綜合以上來看,糧食價格整體上漲,糧農收益增加?在國際市場開放的逐漸加大,糧價變化,給市場、企業及糧農產生了不同的影響。
從總體上來看,糧食需求量相對穩定,而且價格雖然上漲,如果僅僅是食用,對于消費影響不大。而主要是飼料加工及企業深加工影響較大。作為大宗商品來說,糧食生產周期較長,而且很大程度上受到了資本及貨幣的影響較大。市場稍微波動就帶動了糧價的上漲。特別是在俄烏沖突下,帶動了糧食出口、化肥及能源價格提高,對于糧食價格產生了上漲的因素。例如在2008年的全球糧食上漲,因為糧食危機而導致了糧食短缺,其中約38個國家陷入了糧食危機。據相關分析,造成這種原因是金融資本對于糧食價格的沖擊,最終導致了價格的大幅度上漲。
對于糧食價格上漲到底誰是最大的受益者?從表面來看,糧農是價格上漲而產生的最大的受益者,而在糧食價格上漲的背后有很大程度上有很多因素的影響,但是整體上因為國際市場的供需狀況影響。從糧食種植來說,具有一定周期長,而且上市慢的特點,因此,短期之內糧食價格上漲對于長期的變化還是很難預測,農民承受的危險較大,而且在看漲的情況下,如果大面積種植糧食,后續的風險較大、對于糧食價格上漲,一些專家分析,國際市場推動價格上漲起到了很大作用。

糧食安全是需要穩定的糧價的重要作用,而我國的人口、糧食生產及市場消費較大,而且從國內外投資來說,我國是糧食投資的的重點對象。當前的疫情變化、而且在國內外市場行情變化,再多重因素的影響下,國際大宗商品也因為價格嚴峻復雜,畢竟糧食暴漲的背后是化肥、燃油等成本增加,糧食價格上漲幅度到底大于成本投入還是低。在當前勞動力持續上漲的情況下,糧農收益多大也難說。
在當前形勢下,個人認為,如果按照2021年的市場行情來說,化肥及燃油等種植成本并沒有當前高,這也就導致農民增加了收益。而貿易商及糧商來說,后續的市場變化難說,而且前一段時間在上漲至高點后價格有所回落,因此,后續糧價,特別是下半年的形勢難說。
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