食用油過期了怎么處理？如何正確使用和存儲食用油？

食用油是我們日常生活中必不可少的調料，但是有些時候我們會忘記使用，導致食用油過期。那么，食用油過期了怎么處理呢？正確使用和存儲食用油也是我們需要關注的問題。

食用油過期了應該怎么處理？

當你發現食用油已經過期了，首先應該判斷過期的油是否變質或者出現不良反應。若出現異常情況，則請不要使用，這樣會給您的健康造成不可逆轉的傷害。如果食用油沒有出現異常情況，可以嘗試以下方式：

1.將食用油倒在紙巾上，吸干多余的水分，它會減少食用油里的水分；

2.將食用油倒進一個清潔的塑料瓶里，并且密封好，然后放在冰箱里面。不管什么類型的食用油，放在冰箱里短時間內不會影響它的質量，而且可以延長它的保質期。

如何正確使用和存儲食用油？

1.注意平衡飲食： 食用油僅是一種調味品。正確的用量既可以產生良好的風味，還可以避免額外的脂肪卡路里進入人體，提高飲食的平衡性。

2.合適的使用溫度：油的煙點是指加熱到一定溫度后油會開始冒煙分解的溫度。通常情況下，橄欖油或者花生油等清淡口味油適用于白灼或者炒菜，核桃油或澳洲堅果油適用于涼拌或者配餐。

3.保持干燥：保持食用油所在環境的干燥，相比濕度豐富的環境，干燥有助于油的長期保存。

總之，我們應該常常檢查家中的食用油保質期，并注意學習正確保存使用的方法，更好地保障家人的健康。