今年大蒜預計什么價？海外需求將會成為推動力！

2020年的大蒜價格創下了歷史新高，而今年的大蒜價格又將如何表現呢？據業內人士分析，今年大蒜的供應量將會比去年有所增加，但是由于疫情等因素影響，海外市場的需求將會成為推動大蒜價格的主要力量。

首先，大蒜的產量今年有所增加。根據農業部發布的數據顯示，2021年我國蒜產量預計將達到2700萬噸左右，同比增長2.5%左右。這一數據表明，今年我國的大蒜供應量相對去年稍微有所增加。

其次，海外需求將會成為推動大蒜價格的主要力量。由于疫情等多方面原因，今年國內出口貿易的整體形勢并不太好，但對大蒜來說，海外市場卻成為了關鍵的市場。據悉，許多國家的餐飲企業在最近一年的時間里把大蒜作為自家廚房必備的食材之一，這讓大蒜的海外銷量得到了大幅提升。值得注意的是，隨著疫情的逐步緩解，海外市場需求得到了進一步釋放，這將會成為推動大蒜價格上漲的重要原因。

總的來說，今年大蒜的價格在保持相對平穩的同時，也存在一定的上漲潛力。不過，需要指出的是，大蒜的價格波動也與許多因素有關，如果國內出口貿易形勢繼續低迷，大蒜的價格或許會出現下滑。因此，在種植和采購大蒜時，需要根據市場和政策變化加以分析和判斷，以降低風險并獲得更好的收益。