中國國宴吃什么？國宴都有什么菜

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在這場被譽為“中華第一宴”的國宴上，中國為各方貴賓準備的菜單也別出心裁。國宴上精選的食材、廚師的工藝肯定都是頂級的，今天我們就挑出其中三道菜，變著法子，用家常做法來滿足這個“想吃國宴”的心愿吧，多個國家的元首齊聚國宴，無論是級別還是規模不僅在中國是空前絕后，同時在世界范圍也甚為罕見。

1、國宴都有什么菜？

國宴菜單曝光之后，光是菜名就讓大家垂涎欲滴。對于我們尋常百姓來說，只能看而吃不到，心里確實癢癢的，國宴上精選的食材、廚師的工藝肯定都是頂級的，今天我們就挑出其中三道菜，變著法子，用家常做法來滿足這個“想吃國宴”的心愿吧！松茸山珍湯國宴上的這道松茸山珍湯，光名字聽起來就讓人仿佛聞到了山間鮮味，這山珍想必是藏于深山的好食材，我們尋常百姓家想找不易，而松茸我們還是可以吃的到的，那么變著法子，家常做法我們就來試試這道同樣鮮美的松茸雞湯。

松茸雞湯原料：鮮松茸、土母雞、鹽做法：1.土雞洗凈放入燉鍋，加入足量清水燒開，仔細撇去浮沫，轉微火燉1個小時左右；2.松茸切掉根部的硬塊，洗凈后切片，松茸倒入雞湯里再燉30分鐘左右，用適量鹽調味即可，奶香蝦球國宴上用的蝦，據說是有手掌般大的活海蝦，而我們在家做家常菜，用普通鮮蝦也無妨，至于味道，就邊做邊想象吧！奶香蝦球原料：西蘭花、小蘿卜、蛋黃醬、大蝦做法：1.把蝦去殼留尾，加白葡萄酒，胡椒，鹽腌制五分鐘，蝦背去蝦線，在蝦身中開一刀，把蝦尾穿過做成蝦球；2.蝦球過油撈出，淋上芡汁，西蘭花過水，放橄欖油拌勻。

蘿卜切片；3.盤底放上蛋黃醬，裝盤，素什錦炒飯炒飯可是個技術活，并不是隨隨便便就能炒的美味的，其中最重要的是講究如何在少油的理念下，讓炒飯粒粒分明，國宴上的廚師當然個個是大師，至于我們在家炒飯，就練練手吧！什錦蛋炒飯原料：米飯、雞蛋、蝦仁、火腿、豌豆、胡蘿卜、香菇、香蔥、鹽、油、料酒做法：1.蝦仁切成丁，加入料酒、鹽腌制片刻，胡蘿卜火腿切成丁，香菇切薄片，香蔥取蔥綠部分切成蔥花，雞蛋打散，加半勺鹽，再加入米飯拌勻待用；2.鍋底少量油燒熱，先下胡蘿卜豌豆炒一會兒，再下蝦仁，炒至蝦仁斷生變色，加入火腿和香菇，加鹽略翻炒，盛起待用；3.再起油鍋，下拌了雞蛋的米飯翻炒，炒至米飯松散蛋液凝固，火別太大容易糊鍋，撒蔥花炒香，再加入炒好的什錦，翻炒均勻出鍋。

2、吃一次國宴要多少錢？

大家好，我是街角美味，一個專注于頭條問答的美食愛好者，這是我在問答的第797個原創回答，同時也高興與大家一起聊聊美食相關的話題吃一次國宴要花多少錢？據我所知，吃國宴是不需要花錢的，因為國宴就是專門為國外元首訪華的時候，提供的宴席，而且一個國宴的標準，也代表了國內的飲食發展水平，所以不管哪個國家的人，在準備制作國宴的時候多會召集全國最好的廚師，從而將國宴做到最好的一面，但在制作國宴的時候，負責制作國宴的管事人，又會考慮到其他國家的飲食習慣，從而特意做出一些，符合其他國家口味的菜品但這種符合其他國家口味的菜品，對于整個國宴來說，就要相對少了點了，畢竟一個國家的國宴，基本多是以自己國家的菜品特色為主的，況且一個國家的國宴，并不需要你做的多么好吃但一定要做到精致美觀，給人一看起來就是用心制作的那種，因為每個人的口味多是不一樣的，所以在好吃的菜品，要是碰上不喜歡吃的人，也是照樣不喜歡的，但菜品要是做的精致美觀了那么在菜品的顏值上面，肯定可以得到一定分數的，但一場國宴下來，要是換成宴席標準的話，我估計最多也就在5000元左右的，因為只要是制作國宴的菜品，那么需要的各種原材料，肯定多是特殊供給的哪怕就是花錢購買的，我估計也花不了多少錢的，畢竟菜品上了國宴的話，那么供給菜品的商家，也就算火起來了，而且就算想不火也難了，因為這些供給國宴的菜品，肯定多是國內最安全最健康的菜品了而且想要成為國宴菜品的話，也不是隨隨便便的事情，因為只要是符合國宴菜品清單的，那么這些清單上的所有物品，多要經過各種常規的檢查，只有經過這些檢查以后，才能最終進入國宴的大門但在制作國宴的時候，除了需要的食材多了店，制作工藝精致了點，其實也就和制作普通宴席差不多的，所以一場國宴下來，根本花不了多少錢的，能有個5000元的標準，己經算是比較高的標準了。

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