涪陵榨菜屬于什么行業？涪陵榨菜和烏江榨菜

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榨菜起源于中國重慶涪陵地區，1898年誕生并推向市場以來，涪陵榨菜與歐洲酸黃瓜、德國甜酸甘藍并譽為世界三大名腌菜。主要從以下幾個方面論述涪陵榨菜，涪陵榨菜擁有1600多家忠實的一級經銷商客戶，67個辦事處組成的專業營銷團隊，據歐睿統計數據，榨菜行業集中度在2008-17年間保持穩步提升，CR5之和從2008年的50.5%提升到2017年的69.1%，截止到2017年末烏江榨菜市場份額達到29.7%，較第二名12.6%高出一倍以上。

1、涪陵榨菜和烏江榨菜，你覺得哪個更好吃？

當然是涪(pei)陵榨菜了。一次，我在車站候車廳特別餓，于是悄悄地泡了一碗泡面，不巧還是被人看到了，立即跑來五六十人圍觀看著我吃，羨慕的眼光不時向我投來，接著，我又拿出了一顆茶葉蛋，圍觀群眾這時增加到150多人，人群開始變得沸騰起來，有人大聲斥責我炫富、有人搖著頭說我不懂做人要低調、還有個漂亮姑娘不時投來青睞眼光最后，我撕開了一包涪(pei)陵榨菜，喧囂的候車廳立即變得無比安靜，這時，已經沒有了敵視和謾罵，只是仰視和崇拜！。

2、一袋不起眼的涪陵榨菜，是如何成為市值200億的榨菜帝國的？

評論員張張：榨菜起源于中國重慶涪陵地區，1898年誕生并推向市場以來，涪陵榨菜與歐洲酸黃瓜、德國甜酸甘藍并譽為世界三大名腌菜，主要從以下幾個方面論述涪陵榨菜：1、行業競爭：從競爭格局來看的話，生產企業主要是分布在重慶、涪陵、浙江、四川等地。比較有影響力的品牌有烏江、魚泉、六必居、飯掃光等，2、公司優勢：涪陵榨菜擁有1600多家忠實的一級經銷商客戶，67個辦事處組成的專業營銷團隊。

覆蓋了全國34個省市自治區，300個地市級市場，一千余個縣級市場，3、財務層面：2019年，公司銷售費用激增45%，超過4個億，占收入比重達到20%，去年這個比例是14%，4、未來格局：榨菜上游原材料青菜頭，原材料今年可能會提價，預計同比上漲10%左右，而一些小企業則可能會頂不住價格戰的壓力倒閉，對于龍頭企業來說是提升市場份額的機會。

3、涪陵榨菜中報業績大變臉，是機會還是風險？

對于看好者，中報不及預期，股價回調難免，因而有了低吸的機會，對于已經持倉者，中報不及預期，股價下挫，市值縮水，由此而言，是壞了透了的消息。滬深兩市，常常過猶不及，沒有只漲不跌的好票，漲多了，適當減減倉。只有基金們，喜歡對“看好的票”死多（基們常常于于“大雷”“天雷滾滾”才會清倉），好票，也要論價格。千“年”茅臺，未必值得，

4、涪陵榨菜被大資金看好，不斷加倉，你怎么看？

烏江榨菜值得投資啊。1、市場格局：榨菜領域30%，在經歷了長期的發展及整合以后，目前榨菜行業已經較為成熟，集中度也達到較高水平。而據歐睿統計數據，榨菜行業集中度在2008-17年間保持穩步提升，CR5之和從2008年的50.5%提升到2017年的69.1%，截止到2017年末烏江榨菜市場份額達到29.7%，較第二名12.6%高出一倍以上，

2、2018年利潤再增加50%。展望2018年，公司實現高速增長的邏輯依然十分清晰，1）分產品來看：在渠道積極性得到充分調動的前提下，預計主力榨菜仍將實現雙位數穩健增長；在新產能投放完后，脆口產能同比增長接近50%，考慮到目前下游需求依然十分旺盛，預計新增產能可充分消化，脆口系列收入增速有望保持在50%以上，而泡菜方面，伴隨銷售團隊調整到位、現有產能技改完成、渠道共享持續深化，預計也將保持50%以上的收入增長。

3、規模效應不斷擴大，強者恒強成定局，我們認為優質消費品龍頭能夠充分享受馬太效應，持續獲得超越競爭對手的優勢，公司作為榨菜的絕對龍頭，也將受益于此，并且這將不僅體現在收入端的快速增長，更會體現在利潤率的持續提升，這主要體現于以下幾方面：1）品牌溢價持續放大，下游消費者對公司產品認可度和提價接受度高，從而助力產品單價和毛利率提升；2）公司規模擴大有助于提振渠道信心，持續增長的銷售、穩定的價格體系及盈利空間將使得公司面向渠道的話語權不斷增強，從報表端來看，公司幾乎沒有應收賬款，而預收賬款屢創新高，也側面驗證了這一點；3）原料采購更具優勢：公司作為行業龍頭，無論是在采購規模、資金實力還是付款周期上都較小企業更有優勢，因此在青菜頭采購量及采購價上都會更具優勢；4）規模擴大后費用投入產出比提升，費用率有望持續下降：在公司銷售規模持續擴大的基礎上，經營效率有望持續提升，在公司積極采取費用管控措施的情況下，費用增速往往慢于收入增速，費用率有望不斷下降。

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