豆粕是什么東西？豆粕是什么東西讀po還是bo

豆粕是什么東西呢？豆粕又稱大豆蛋白，是一種植物蛋白，主要成分是大豆蛋白和大豆磷脂，其中大豆蛋白占80%左右，而大豆磷脂的含量很少，只有1%左左右。大豆磷脂是一種多不飽和脂肪酸，具有升高膽固醇、防止動脈硬化的作用。因此，吃豆腐不僅能補充營養，還能預防心血管疾病。

一、生姜種植什么時分用豆粕好？有什么需要注重的嗎？

優質答案1：

不用

優質答案2：

今又一年，昨日立春。立春，二十四節氣之首，立，始也，春氣始至，東風解凍，陽氣回升，百草復蘇，萬物生發，一年之計在于春也。要打算種生姜嗎？歡迎關注，帶您了解生姜的一切。

生姜原為多年生草本植物，但在我國僅可作為一年生蔬菜栽培，因為生姜不耐寒，遇霜即枯，其肥大的肉質根莖不能在露地土壤中安全越冬，所以只能收成貯藏，以待來年再生。生姜的生長期較長，產量高，所以對肥料的需求也多，量多，種類多，尤其對肥效長的有機肥需求量也多，如農家肥，餅肥，綠肥等。題主所說的豆粕就是一種很好的餅肥。

一，豆粕

豆粕就是大豆榨油后留下來的一種副產品，也叫大豆粕，是一種很好的飼料，也是一種優質的有機肥料。

豆粕中含有氮，磷，鉀，和其他中微量元素，其中氮和鉀的含量比磷高，每百斤豆粕中含有氮素為7斤，磷為1.32斤，鉀為2.13斤，是比較好的氮鉀肥料。

豆粕中的氮存在于蛋白質中，磷是卵磷脂的成分，有機態的氮和磷只有被土壤中的微生物分解之后才能被作物吸收利用，但是由于豆粕中的碳氮比較小，施入土壤中分解速度比較快，所以要比其他有機肥易于施展肥效，肥效較高，而且還有肯定的后效。

因此說，豆粕可以做基肥也可以做追肥。豆粕是一種熱性肥料，假如直接施用，其在土壤中分解會產生肯定的熱量，假如距離作物幼苗太近，會有燒苗的危害，所以最好是在施用前加水浸潤發酵，等腐熟后再施用。

再就是豆粕究竟是飼料，老鼠等輕易偷吃，而且其內含有豐富的有機質，經過腐爛后輕易招引蠐螬等地下害蟲，所以在施用前最好是加入過量的農藥，以免招引地下害蟲。

第三是，豆粕等餅肥因需要被土壤微生物分解后才能被作物吸收利用，所以必須要早施，否則就會失去一部分肥效，造成浪費。

以上三點就是我們在施用豆粕時所需要注重的事項，不明白還有沒有其他的注重事項，請大家予以補充。

二，生姜的需肥規律

生姜是一種喜肥作物，也是需肥量較多的作物。生姜要求營養全面，不僅需要氮，磷，鉀，鈣，鎂等元素，還需要鋅，硼等微量元素，這些元素都有各自的功能，其他元素是不能代替的。

氮素是蛋白質的主要成分，也是合成葉綠素的主要元素。缺氮的生姜植株矮小，葉黃而薄，生長勢弱。氮肥足夠，則表現為葉色濃綠，葉片厚實，光合作用強，長勢旺盛。

磷是構成細胞核的主要成分，參與光合作用中的物質轉化和能量代謝，對光合作用有重要作用。當磷足夠時，前期能促進姜苗根系的生長，使根系發達，后期能促進根莖生長而提高產量。在缺磷的情景下，表現植株矮小，葉色暗綠，根莖發育不良。

鉀雖不是植物體結構成分，但它能促進光合作用，升高呼吸作用，促進多種酶的活性，能促進養分的轉化，從而提高產量，改進品質。當鉀供給足夠時，表現為莖稈粗壯，分枝多，葉色深綠，抗病能力強，根莖肥大，品質優良。

生姜需要完全肥料，而且對鎂和鈣的吸收高于磷，而且伴著植株的生長，對鋅肥的需求逐漸增加，對硼肥的吸收同鋅大體相同。

以上這些營養元素在豆粕中幾乎都含有，那在什么工夫段用呢？

1，種肥

在我們北方姜區，有集中施豆餅，豆粕的習慣，即在種姜溝內的一側開一小溝，叫做施肥溝，然后將腐熟好了的豆粕集中施入溝內。

也可以將豆粕施在姜種中間，或者是同無機肥料一起施在溝底，與土充分混合，然后覆土即可。

豆粕在種肥施用時，一般畝用量以75–100公斤為宜。

2，追肥

生姜除施足基肥或種肥為外，一般需要進行3次以上的追肥。

第一次追肥

生姜在幼苗期生長量較小，需肥量不多，但幼苗期很長，通常于苗高30厘米左右，并具有1–2個分枝時進行第一次追肥，稱為＂小追肥＂或＂催苗肥＂，這次追肥以氮肥為主，目的就是提苗，培育出強壯的植株，為將來的高產穩產打下良好的基礎。

此次追肥可畝追硫酸銨或磷酸二銨20公斤左右，或者是尿素10公斤左右。假如播期過早，苗期較長，可隨水進行2–3次的追肥，每次施肥量同上。

此次追肥一般不會追施長效性的豆粕，因為我們底肥或種肥所用的豆粕現在才剛剛開始施展作用。再說追施豆粕得開溝施，不能沖施。基于這些原因，所以在生姜的第一次追肥時，大都不會追施豆粕。

第二次追肥

在立秋前后，此時是生姜生長的轉折時代，也是吸收養分的轉折時代，自此以后，植株加快生長，并大量累積養分形成產品器官，因此對肥水的需求量增大。

為了確保姜田高產，要在立秋前后，應結合姜田除草進行第二次追肥，稱為＂大追肥＂或＂轉折肥＂。此次追肥對促進發棵和根莖膨大有著重要作用。此次追肥一般是把豆粕或豆餅肥或肥效較持久的農家肥和速效化肥結合施用。

一般畝施豆粕或餅肥70–80公斤，復合肥50–100公斤。假如沒有豆粕等餅肥，也可追施腐熟的優質廄肥，在姜株的一側開溝施入，然后覆土封溝培土即可。

第三次追肥

第三次追肥可以在9月上旬，當姜苗具有6–8個分枝時，也是生姜根莖飛快膨大的時代，可根據植株的生長勢適時進行第三次追肥，稱為＂補充肥＂或＂壯姜肥＂。對于植株生長勢較弱或長勢一般的姜田，以及土壤肥力較差的姜田，此期可以追施速效性的化肥，尤其是氮肥和鉀肥，以保證根莖生長所需要的養分。

一般情景下，畝施復合肥25–30公斤，或者是硫酸銨25–30公斤，硫酸鉀25公斤，對土壤肥力高，植株生長旺盛的姜田，則應酌情少施或不施氮肥，防止植株徒長而影響養分的積累。

此次追肥在北方姜區，一般不再追施豆粕等長效性肥料，因為離采收期已比較近了，而且生姜已全部培土完畢，再追施豆粕等肥料已極不方便，所以不會再追施，大都沖施一些速效性的水溶肥。

總之，施肥種類不僅影響生姜的產量，對生姜品質也有明顯的影響。如我們這里的姜農，特殊喜歡用豆粕等作基肥和追肥，或者是用餅肥加炕土，或者是用煮熟的豆子加草木灰施入姜溝作基肥，其養分全面而肥效持久，尤其可向土壤中補充較多的鉀肥，對改善生姜品質具有重要作用。經多年的種植經驗可知，施用豆粕等餅肥的生姜，比單用化肥種出來的生姜，其產量和質量都比較好，表現為姜塊肥大，鮮亮，紅芽，病蟲害明顯減少。